Eat sweet & stay fit to zespół ludzi, których łączy wspólna pasja – zdrowy i świadomy tryb życia oraz zamiłowanie do słodyczy.
Naszą misją jest produkcja i dystrybucja zdrowych słodyczy oraz rozpowszechnianie pomysłów
zdrowy tryb życia, pomagając w ten sposób zapobiegać wielu współczesnym chorobom.
W cukierni wszystko odbywa się z wielką pasją i oddaniem. Cukiernicy nastawieni są na ciągły rozwój własnej wiedzy i umiejętności w oparciu o najnowsze doniesienia naukowe z zakresu zdrowia i wpływu diety na organizm człowieka.
W cukierni swoimi projektami potrafią zaskoczyć i wywołać pozytywne emocje. Skupienie jest najwyższym priorytetem
do potrzeb swoich klientów, bo to oni wyznaczają kierunek cukiernictwa.
Wypieki cukiernicze oparte są na najwyższej jakości składnikach. W trosce o zdrowie w wyrobach cukierniczych nie stosuje się cukru, mąki pszennej, tłuszczów rafinowanych i wszelkiego rodzaju sztucznych dodatków. Do słodzenia ciast stosuje się wyłącznie: suszone owoce bezsiarkowe (morele, daktyle, figi, śliwki, rodzynki), erytrytol lub miód naturalny (tylko w ciastach na zimno). Tradycyjną mąkę pszenną zastępuje mąka organiczna, taka jak mąka orkiszowa, gryczana, jaglana, owsianka, amarantusowa i inne.
Jako tłuszcz stosuje się głównie olej kokosowy z pierwszego tłoczenia lub ghee (masło klarowane).
Cukiernia jest zawsze gotowa na indywidualne zamówienia dla osób zmagających się z różnego rodzaju alergiami, nietolerancjami pokarmowymi, cukrzycą, chorobami układu krążenia i innymi.
Ponadto cukiernia organizuje kursy mistrzowskie i szkolenia poświęcone świadomemu trybowi życia i zdrowym słodyczom, w tym uczy gotowania naturalnych wypieków i deserów.
Coaching zdrowego stylu życia jest otwarty dla osób, które chcą zmienić dotychczasowy styl życia i potrzebują wsparcia.
